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⑩永剛識中藥——蒲公英

作者：來源：時間：2020-07-09 點擊：

一、蒲公英的簡介

蒲公英，中藥名。別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。菊科多年生草本植物。頭狀花序，種子上有白色冠毛結成的絨球，花開后隨風飄到新的地方孕育新生命。其為菊科植物蒲公英、堿地蒲公英或同屬數種植物的干燥全草?？唷⒏剩?。主要用于疔瘡腫毒，乳癰，瘰疬，目赤，咽痛，肺癰，腸癰，濕熱黃疸，熱淋澀痛等。

二、蒲公英的產地

蒲公英分布于東北、華北、華東、華中、西南及陜西、甘肅、青海等地。

三、蒲公英的藥典記載

【性味與歸經】?苦、甘，寒。歸肝、胃經。

【功能與主治】?清熱解毒，消腫散結，利尿通淋。用于疔瘡腫毒，乳癰，瘰疬，目赤，咽痛，肺癰，腸癰，濕熱黃疸，熱淋澀痛。

【用法與用量】?10～15g。

【貯藏】?置通風干燥處，防潮，防蛀。

四、蒲公英的搭配

蒲公英蜂蜜茶

材料 :蒲公英10克，熱水、蜂蜜。

方法：

1.將新鮮蒲公英清洗干凈，然后放入杯中；

2.用熱水過一遍水，然后沖泡；

3.水溫后，加入蜂蜜攪拌均勻。

蒲公英綠茶

材料：蒲公英10克，綠茶8克。

方法：

1.將蒲公英清洗干凈，放入茶杯中；

2.加入綠茶，沖入沸水；

3.浸泡5分鐘左右即可，一日兩次。

蒲公英桑葉茶

材料：?蒲公英8克，桑葉8克，冰糖適量。

方法:

1.將蒲公英、桑葉洗凈，放入杯中；

2.沖入沸水，浸泡4分鐘；

3.水溫之后，加入冰糖調味即可。

蒲公英蝦米雞湯

材料：蒲公英100克、雞腿2只、蝦米20克、鹽、胡椒粉、姜。

方法：

1.洗凈雞腿、蒲公英，姜切片。

2.熱鍋，沸水加入雞腿，煮開后加入蝦米、姜片、胡椒粉，中火30分鐘。

3.加入蒲公英、紋煮5分鐘，加入鹽調味即可。

蒲公英綠豆湯

材料：蒲公英100g，綠豆150g。

做法：

1.蒲公英洗凈入鍋，加1大碗水煎20分鐘；

2.過濾去渣，再用濾液將洗凈的綠豆煮至開花；

3.根據口味加蜂蜜即可。

蒜茸蒲公英

材料：蒲公英500克，蒜茸適量。

做法：

1.將蒲公英去雜洗凈，入沸水鍋焯一下；

2.撈出放入涼水中洗凈，擠干水分，切碎放盤內；

3.撒上蒜茸、麻油、精鹽、味精，拌均即成。

（溫馨提示：本文僅供參考，中醫(yī)講究辨證施治，因個人體質不同，用藥需謹慎，請在醫(yī)生的指導下用藥。）

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圖片來源：攝圖網正版圖庫

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