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informationCentre明代大醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍說(shuō)“飲食者人之命脈也”。飲食涉及到健康,飲食決定健康和生命,吃不好影響健康,吃不對(duì)要你的命。
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人到中老年,高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、便秘、心臟病、中風(fēng)……這些問(wèn)題,都可能隨著年齡增加而找上你的身體,威脅你的健康和生命……
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所以最重要的就要養(yǎng)生保健,預(yù)防慢性病。俗話說(shuō),藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。今天就給大家介紹幾款食療養(yǎng)生方。
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1、祛除老年斑
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三紅茶由山楂、枸杞、紅棗組成,而且選料很有講究。山楂片是干的山楂果干,紅棗要小的,買枸杞子要是天然的淡紅色。
泡的時(shí)候小紅棗要拿手撕碎,把三樣放一起,開(kāi)水沏一下,上午一杯,下午一杯,隨喝隨兌水。
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山楂性微溫味酸,有活血祛瘀的作用。紅棗性溫味甘,可補(bǔ)益氣血。枸杞子味甘性平,補(bǔ)腎益脾。長(zhǎng)期飲用就能對(duì)祛除老年斑有不錯(cuò)的效果。
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2、滋陰養(yǎng)肺
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秋季最主要的就是滋陰養(yǎng)肺,肺部養(yǎng)好可以免受咳嗽、嗓子干啞、皮膚干燥的困擾。
取掰碎的鮮百合約100克或干百合30克,干銀耳20克撕碎,冰糖適量,水約1升;所有原料放置砂鍋或不銹鋼鍋中,用小火煨燉至原料熟透即可,分頓趁熱喝湯,吃百合、銀耳。
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可清肺熱,養(yǎng)肺陰,可緩解肺熱、肺燥型流感癥狀。尤其適合秋天喝。
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3、止咳化痰
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在家做蘿卜絲餅,不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,還能養(yǎng)陰降氣。
白蘿卜絲、叉燒肉等餡料,做成蘿卜絲餅,放入鍋里煎熟。
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白蘿卜有養(yǎng)陰降氣、止咳化痰之效,對(duì)于改善老年人的咳、喘、痰有幫助。
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4、疏肝氣
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在家喝點(diǎn)菊花玫瑰茶也有利于肝氣疏泄。
取貢菊,玫瑰花各10克,清洗后,共同放入大保溫杯中,加入沸水適量,蓋嚴(yán)蓋;浸泡半小時(shí)后,開(kāi)始代茶飲用,邊飲邊添加沸水,味淡為止,可供1日飲用。
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具有疏肝氣,養(yǎng)肝血,益肝陰的功效。適用于心情不舒暢,脾氣急躁者,高血壓患者尤為相宜。
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5、滋陰清熱
取西洋參6g,菊花5朵,放入杯中用開(kāi)水泡開(kāi),可以加入少許冰糖,每日一泡即可。
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這款茶能明目平肝,提神醒腦,潤(rùn)肺滋陰,解毒清熱。
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6、清熱利濕
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取小米100克,薏苡仁50克,白扁豆20克,搗碎,放入砂鍋或不銹鋼鍋中,再加水適量以小火煲粥至熟,1日內(nèi)可分頓食用。
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薏苡仁祛濕利水,白扁豆健脾化濕,小米健脾和胃,經(jīng)常食用本品,具有清熱化濕功效。
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7、穩(wěn)血壓血糖
牛蒡根看起來(lái)像山藥,細(xì)細(xì)的。把它切成細(xì)片,入鍋煮20分鐘,喝完湯還可以再煮一遍,除去牛蒡渣,把湯當(dāng)飲料喝。
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具有清熱解毒,也有輔助穩(wěn)定血糖和血壓的作用。
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8、心臟病
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研究表明,適當(dāng)使用丹參片能保護(hù)心肌、擴(kuò)張血管、抗動(dòng)脈粥樣硬化、抗血栓、改善微循環(huán)、調(diào)節(jié)組織修復(fù)和再生、抗菌消炎等作用。
方法:將丹參制成粗末,每取9克,加綠茶3克,放瓶中,沖入半瓶沸水,10分鐘后即可,可代茶不拘時(shí)頻飲
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9、習(xí)慣性便秘
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決明子是一味很好的中藥,入肝、腎、大腸經(jīng),有潤(rùn)腸通便的作用,能治療大便燥結(jié)。
方法:炒決明子10~15克,蜂蜜20~30克。將決明子搗碎(或者用決明子粉5克),加水300~400毫升煎煮10分鐘,沖入蜂蜜攪勻服用,早晚分服,每日1劑。
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10、體寒怕冷、手腳冰涼
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紅棗龍眼茶能夠補(bǔ)充女性血?dú)猓鸬交钛E?,養(yǎng)顏美容的功效。建議長(zhǎng)期飲用,功效會(huì)更加明顯。
方法:將紅棗、龍眼放入壺中。再以熱水(約1壺)沖泡8-10分鐘,最后加上砂糖即可。
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注意:加蜂蜜的情況下,沖的水別高過(guò)60度,否則會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成份。
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(溫馨提示:本文僅供參考,中醫(yī)講究辨證施治,因個(gè)人體質(zhì)不同,用藥需謹(jǐn)慎,請(qǐng)?jiān)卺t(yī)生的指導(dǎo)下用藥。)
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