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大海別名 ：大海、大海子、大洞果、大發(fā)，梧桐科植物胖大海的干燥成熟種子。呈紡錘形或橢圓形，長2～3cm，直徑1～1.5cm。先端鈍圓，基部略尖而歪，具淺色的圓形種臍，表面棕色或暗棕色，微有光澤，具不規(guī)則的干縮皺紋。
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外層果皮極薄，質(zhì)脆，易脫落。中層果皮較厚，黑褐色，質(zhì)松易碎，遇水膨脹成海綿狀。斷面可見散在的樹脂狀小點。內(nèi)層果皮可與中層果皮剝離，稍革質(zhì)，內(nèi)有2片肥厚胚乳，廣卵形；子葉2枚，菲薄，緊貼于胚乳內(nèi)側(cè)，與胚乳等大。氣微，味淡，嚼之有黏性。
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《本草綱目拾遺》：“治火閉痘，服之立起，并治一切熱證勞傷，吐衄下血，消毒去暑，時行赤眼，風(fēng)火牙疼……干咳無痰，骨蒸內(nèi)熱，三焦火證，諸瘡皆效?！?/span>
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《本草正義》：“善于開宣肺氣，并能通泄皮毛，風(fēng)邪外閉，不問為寒為熱，并皆主之。亦能開音治喑，爽嗽豁痰?！?/span>
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分布于越南、印度、馬來西亞等地。
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【性味與歸經(jīng)】?甘，寒。歸肺、大腸經(jīng)。
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【功能與主治】?清熱潤肺，利咽開音，潤腸通便。用于肺熱聲啞，干咳無痰，咽喉干痛，熱結(jié)便閉，頭痛目赤。
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【用法與用量】?2～3枚，沸水泡服或煎服。
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【貯藏】?置干燥處，防霉，防蛀。
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取胖大海2枚，杭菊3克，金銀花5克。將胖大海與杭菊、金銀花一起放入茶壺中，沖入沸水，蓋悶15分鐘后即可飲用。
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取胖大海1枚，麥冬5g，用清水沖洗干凈，用沸水沖泡代茶飲用。
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取胖大海2枚，甘草6g，洗凈后放入水杯中，用開水沖泡，浸潤至胖大海發(fā)開，即可飲用。
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胖大海2枚，桔梗8克，生甘草5克。冰糖適量。將胖大海掰碎，與桔梗、甘草、冰糖一起放入杯中，沖入沸水，蓋悶 15 分鐘后即可飲用。
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原料：胖大海2枚、羅漢果1小塊、開水200毫升
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做法：?1、將材料洗凈后用刀背將胖大海拍碎，用手將羅漢果捏碎，好讓讓藥效更易釋放出來；?
2、把水燒開，用開水燙一下杯子然后放進(jìn)材料，倒進(jìn)開水蓋好，悶15分鐘即可飲用。
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養(yǎng)生小科普
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如何鑒別胖大海真?zhèn)蝺?yōu)劣？
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主要區(qū)別：投入熱水中，放置數(shù)分鐘即吸水膨脹成海綿狀，可達(dá)原體積的6~8倍，假冒偽劣的胖大海入水膨脹速度慢，膨脹僅能達(dá)原體積的3~4倍。
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外形：胖大海手搖無聲，偽品有聲響。正品種子呈橢圓形或棱形、兩端稍尖，形如橄欖。表面棕色或暗棕色，微有光澤，具不規(guī)則的干縮皺紋。
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注意：胖大海茶不宜長期飲用！寒性體質(zhì)的人不適合胖大海。
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（溫馨提示：本文僅供參考，中醫(yī)講究辨證施治，因個人體質(zhì)不同，用藥需謹(jǐn)慎，請在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥。）
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