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天氣熱，往往出汗就多，營(yíng)養(yǎng)流失快，大汗過(guò)后，人就會(huì)感到虛脫、疲勞、困頓、煩躁不安、食欲不振，甚至出現(xiàn)鼻子出血、大便干結(jié)等癥狀。
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俗話說(shuō)“春吃人參，夏吃西洋參”，酷熱難耐的夏日，在家或辦公室備些西洋參，進(jìn)補(bǔ)而不上火，最為合適！
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西洋參的主要成分是人參皂苷與精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等18種成分，其性涼味甘，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃生津的功效。特別適合病后體虛、免疫力低下的人群清補(bǔ)。
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《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》 記載西洋參：“凡欲用人參而不受人參之溫補(bǔ)者，皆可用西洋人參代之?！?
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在所有具備補(bǔ)氣功效的原材里，西洋參更為補(bǔ)而不燥。很多人擔(dān)心滋補(bǔ)品吃多了會(huì)上火，吃西洋參卻完全不必有這樣的顧慮。
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如果身體有熱證，如口干舌燥、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無(wú)力等陰虛火旺癥狀，使用西洋參非常適合，可起到調(diào)養(yǎng)的效果。
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西洋參不僅適宜中老年人滋補(bǔ)養(yǎng)生食用，同樣也滿足這幾類人群的清補(bǔ)需求：
1、節(jié)奏緊張、壓力大、有疲勞感的城市白領(lǐng)；
2、高負(fù)荷的腦力工作者；
3、經(jīng)常加班熬夜，生活不規(guī)律的人群；
4、初中以上學(xué)生，補(bǔ)充腦力消耗，調(diào)節(jié)考試前的緊張情緒；
5、亞健康人群，想要進(jìn)一步提高身體素質(zhì)和生活質(zhì)量。
6、陰虛火旺的病術(shù)后人群，增強(qiáng)體質(zhì)，生津安神。
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西洋參可與大部分常見中藥材相互搭配，滿足人們?nèi)粘ｐB(yǎng)生保健的需要。
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★西洋參+枸杞子，提神明目；
★西洋參+龍眼肉，養(yǎng)血安神；
★西洋參+玫瑰花，活血養(yǎng)顏；
★西洋參+三七+丹參，是老人三寶，幫助預(yù)防心腦血管疾??；
★西洋參+鐵皮石斛，益胃養(yǎng)陰生津；
★西洋參+烏雞煲湯，可以在日常中提高免疫力。
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西洋參是可以增強(qiáng)抵抗力的，對(duì)感冒肯定是有好處，所以人在感冒的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)姆?/strong>西洋參含片，用西洋參泡茶或者用開水煎西洋參來(lái)喝，都能夠?qū)Ω忻捌鸬街委煛?/span>
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高血壓是一種動(dòng)脈粥樣硬化，高血壓患者可以選擇西洋參補(bǔ)品，因?yàn)閺乃幮苑矫鎭?lái)說(shuō)，西洋參是涼性，不僅可以清除內(nèi)熱還可以生津止渴，正確使用可以擴(kuò)張血管降低血壓，但要適量服用，平時(shí)做好血壓監(jiān)測(cè)。
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西洋參主要的功效就是補(bǔ)氣養(yǎng)血，對(duì)于平時(shí)月經(jīng)量比較少的女性就能夠補(bǔ)充氣血，促進(jìn)月經(jīng)量的增多，但對(duì)于平時(shí)本身月經(jīng)量就比較多的女性，一般在月經(jīng)期是不能喝西洋參，會(huì)影響月經(jīng)血的排出。
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陰虛是中醫(yī)上的說(shuō)法，通常指陰液不足，不足以滋潤(rùn)。患者通常表現(xiàn)為手足心熱、盜汗、頭暈耳鳴等癥狀。西洋參是專門陽(yáng)氣補(bǔ)陰、清熱生津的，所以陰虛的患者可以適當(dāng)吃西洋參來(lái)增強(qiáng)體質(zhì)，全方位的提高自身免疫系統(tǒng)的強(qiáng)度。
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女人長(zhǎng)期喝西洋參能補(bǔ)益氣血、滋養(yǎng)肌膚、淡化色斑，有很好的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔茫梢杂行У难泳徠つw衰老，如果在更年期間服用，對(duì)失眠、陰虛火盛等，心情煩躁等更年期癥狀也有一定的緩解作用。
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1、不宜飲茶；
2、不宜吃蘿卜；
3、不宜喝咖啡；
4、不要與藜蘆、五靈脂同服。
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西洋參可含化、燉煮，可磨粉吞服，也可泡水服用，都具有較好的滋補(bǔ)效果。
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（溫馨提示：本文僅供參考，中醫(yī)講究辨證施治，因個(gè)人體質(zhì)不同，用藥需謹(jǐn)慎，請(qǐng)?jiān)卺t(yī)生的指導(dǎo)下用藥。）
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