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茯苓自古被視為“中藥八珍”之一,將它與各種藥物配伍,能夠共同發(fā)揮獨特功效,故而又有“四時神藥”的美譽。
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中醫(yī)認(rèn)為,茯苓具有顯著的利水滲濕功效,藥性平和,既能入藥,又可食用,是不可多得的健脾祛濕要藥?,F(xiàn)代研究表明,茯苓中含有的多糖有補中健脾以及增強免疫的作用。
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山藥是藥食同源的食物,平常脾虛的人可以多做山藥吃。其他食物在滋陰太多后就易成濕,濕而化熱,但山藥不熱不燥,不但可以平補脾胃,治療食欲不振、肺虛久咳等癥,還不會給身體生濕熱。
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所以,吃山藥,滋補肺脾腎。其特點是補而不滯,不熱不燥,無論男女老幼、有病無病、體健體弱,均可食用。
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酸棗仁是野酸棗的種子,被美譽為“東方睡果”,是歷代醫(yī)家都認(rèn)可的緩解失眠之妙藥。棗仁入藥,首載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,并列為“上品”。
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棗仁味甘、酸,性平,入心、肝、膽三經(jīng),具有寧心安神、養(yǎng)肝、斂汗的作用。
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可用于虛煩不眠、驚悸怔忡、健忘、虛汗、神經(jīng)衰弱、煩渴等健康問題;也可用于心腎不足,體內(nèi)虛熱內(nèi)擾所引起的虛煩失眠、心悸、健忘等。
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當(dāng)歸有“十方九歸”的美稱,醫(yī)界稱之為“婦科養(yǎng)血第一方”的“四物湯”就是由當(dāng)歸等四物組成。
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當(dāng)歸不僅有養(yǎng)血的作用,還有活血的功效,常用來緩解血虛,還可以促使血液循環(huán),保持血液通暢,達(dá)到養(yǎng)血活血的效果,讓人看起來氣色好,面如桃花。
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金銀花又稱為忍冬,具有清熱解毒、疏風(fēng)散熱的功效,常常用于風(fēng)熱感冒、溫病發(fā)熱、熱毒血痢等疾病。
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但是由于金銀花性教寒,所以在使用金銀花的時候,一次使用的量不要過度,幾克就好,以免造成腸胃不適等癥狀。
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補氣當(dāng)選人參,人參被稱為眾藥之首,上品君藥,有大補元氣、復(fù)脈固脫、補脾益肺、安神益智等功效,是養(yǎng)身進補的佳品。
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可補五臟,安精神,治虛勞,除邪氣,人參在一定劑量內(nèi)還可做作為藥食兩用,所以氣虛的人,可以用人參煲湯,以此來調(diào)理身體。
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《中國藥典》記載鐵皮石斛益胃生津,滋陰清熱。用于熱病津傷,口干煩渴,胃陰不足,食少干嘔,病后虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸勞熱,目暗不明,筋骨痿軟。
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口干舌燥的人可以吃鐵皮石斛,生津止渴。由于鐵皮石斛性偏寒,易傷陽氣,因此,適于陰虛有熱之人服用。
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三七被載入本草典籍已有400余年的歷史,如明代藥王李時珍將其收入《本草綱目》時稱:“此藥近時始出,南人軍中用為金瘡要藥,云有奇功。”
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中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,三七性溫味甘微苦,入肝、胃、大腸經(jīng),是治療“血證”的要藥。
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三七具有“通”“止”兩大特點,即血瘀不通暢時可以活血散血;當(dāng)機體有出血傾向時它又能止血。
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丹參味苦,性微寒,無毒。根入藥,有活血化瘀、調(diào)經(jīng)等功效。清代《本草便讀》中記載:丹參,功同四物,能祛瘀以生新,善療風(fēng)而散結(jié),性平和而走血……味甘苦以調(diào)經(jīng),不過專通營分。
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丹參雖有參名,但補血之力不足,活血之力有余,為調(diào)理血分之首藥。所以,丹參是中醫(yī)遣方用藥中活血化瘀的常用藥,尤其針對胸悶胸痛問題,可有效緩解胸部血淤問題。
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貝母,始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為貝母作用于心肺二經(jīng),有清熱散結(jié)、化痰止咳的功效,是大眾所青睞的中藥。
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貝母蒸梨是大家熟知的一款膳食。感冒初期出現(xiàn)的咳嗽不適合食用貝母蒸梨,因為貝母具有收斂的性質(zhì)。
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對于感冒咳嗽來說,調(diào)理上應(yīng)該講究的是驅(qū)散外邪而非收斂,如果在感冒初期就靠貝母來調(diào)理,很可能適得其反。只有在感冒中后期出現(xiàn)了慢性咳嗽遷延不愈時,食用貝母蒸梨才有效。
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(溫馨提示:本文僅供參考,中醫(yī)講究辨證施治,因個人體質(zhì)不同,用藥需謹(jǐn)慎,請在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥。
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