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informationCentre枸杞是生活中較常見的滋補(bǔ)類中藥材,其中以寧夏產(chǎn)的枸杞為道地藥材,很多人在燉湯的時候會放入一把枸杞,不僅提升營養(yǎng),還讓菜肴增添色彩。
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大家都吃過枸杞,但是對枸杞的好處和食用禁忌又了解多少呢?
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? 一、枸杞有什么好處??
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枸杞含有大量的維生素A、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分,使其具有養(yǎng)肝明目的功效。
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經(jīng)常食用枸杞可以改善眼部不適癥狀,并且能降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶含量,起到修復(fù)肝臟細(xì)胞的目的,特別適合肝火旺盛和用眼過度的人。
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枸杞中的枸杞多糖被人體吸收后可發(fā)揮出增強(qiáng)免疫力的功效,所以常食用枸杞可以提高機(jī)體免疫力,有效的抵抗病邪入侵。
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枸杞中的多種營養(yǎng)成分能夠起到抗氧化作用,有效的加強(qiáng)人體細(xì)胞對抗自由基的能力,所以具有很好的美容美白、延緩衰老的功效。
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枸杞能夠促進(jìn)脂類物質(zhì)的代謝,有效的降低體內(nèi)膽固醇和甘油三酯的含量,并且枸杞中的多糖還能提高胰島細(xì)胞的抗氧化能力,對維持血糖穩(wěn)定有正面意義,因此枸杞能輔助降低血脂和降低血糖。
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臨床醫(yī)學(xué)已證實(shí)枸杞具有保護(hù)腎臟的功效,主要是因?yàn)殍坭娇梢苑€(wěn)定血糖和降低血壓,能夠減弱腎臟的受損程度,有效的預(yù)防慢性腎病。另外男性朋友也可以多吃枸杞,因?yàn)殍坭侥軌蛱岣卟G酮水平而起到壯陽之效。
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二、枸杞四季滋補(bǔ)作用各不同
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“天人合一”是中國自古追求的一種境界,而這種理念,放到日常生活中也再合適不過,順時而為,可修身,且事半功倍。對于用枸杞來說也一樣,不同時節(jié)用枸杞的作用,配合不同的東西,會有著明顯的區(qū)隔。
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春天,萬物復(fù)蘇,人體陽氣漸漸升發(fā)。
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枸杞味甘平補(bǔ),春季可以單獨(dú)服用,也可與味甘微溫之品同時服用,助人陽氣生發(fā),比如說黃芪等。
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夏天,人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱,枸杞子味甘,如果配伍菊花、金銀花等,飲用后感覺心曠神怡。尤其是與菊花配伍,可以滋陰明目,清除肝火。
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秋天,空氣干燥,人們總是口干唇裂,皮膚起屑,用很多潤膚霜也難抵擋蕭瑟的秋風(fēng)。
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這個季節(jié)吃枸杞子需要配滋潤食品,比如雪梨、川貝、百合等。也可以配用些酸性的食品,如山楂等,以達(dá)“酸甘化陰”之效。
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冬天,人們將自己裹進(jìn)厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵御寒冷。枸杞子能夠平補(bǔ)陽氣,天天服用,特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用,有助于人體陽氣生長,抵抗自然界嚴(yán)寒。
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三、枸杞有什么食用禁忌?
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我們都知道枸杞是屬于溫?zé)岬闹兴幉模?dāng)我們感冒發(fā)燒,本來身體的內(nèi)火都是比較旺盛的,如果再食用枸杞的話,等同于是火上澆油,讓病情加重,是非常不利于恢復(fù)的。
枸杞含有枸杞多糖,適量吃可以,但如果經(jīng)常飲用枸杞泡的茶水或者直接食用枸杞的話,是會讓血糖慢慢的上升,到時候血糖一高,糖尿病的并且也就加劇了。
根據(jù)本草綱目的記載,如果是腸胃虛弱的患者,是不可以食用枸杞的,很容易出現(xiàn)腹瀉跟腹痛的情況。如果出現(xiàn)大量食用的話,還會直接出現(xiàn)食欲不振跟胃脹胃痛等情況。
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枸杞滋陰補(bǔ)陽,非常適合免疫力低下的人群食用。但是如果身體出現(xiàn)虛火旺盛的情況,則是不能食用的,因?yàn)檫@樣會導(dǎo)致進(jìn)補(bǔ)過度,引發(fā)虛火上升的情況,很容易出現(xiàn)口干舌燥等情況。
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枸杞是非常好的滋補(bǔ)藥材,大家在食用枸杞前要了解清楚枸杞的好處和禁忌,只有正確的吃枸杞才能發(fā)揮出枸杞滋養(yǎng)身體的功效。
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(溫馨提示:本文僅供參考,中醫(yī)講究辨證施治,因個人體質(zhì)不同,用藥需謹(jǐn)慎,請?jiān)卺t(yī)生的指導(dǎo)下用藥。
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