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中醫(yī)認(rèn)為，十病九濕，很多常見(jiàn)的疾病如濕疹、長(zhǎng)痘、腹瀉、腳氣等，都和體內(nèi)濕氣重有直接的關(guān)系。

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并且體內(nèi)濕氣重的情況如果不調(diào)理徹底，這些健康問(wèn)題會(huì)反反復(fù)復(fù)，沒(méi)法得到根本的治療。夏季雨水偏多，天氣潮濕，這個(gè)時(shí)候更要注意體內(nèi)濕氣的調(diào)理。

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怎么判斷體內(nèi)的濕氣重？

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從中醫(yī)角度來(lái)講，體內(nèi)有「濕」，主要是脾胃出了問(wèn)題。濕氣重的人，往往會(huì)有以下這些表現(xiàn)：

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日常飲食，我們可以選擇一些能健脾祛濕的食材，如玉米須、白扁豆、薏苡仁、赤小豆、芡實(shí)、山楂、淡竹葉、白術(shù)、陳皮等等。

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首推的就是有“長(zhǎng)壽豆”之稱的大白扁豆。白扁豆性微溫、味甘，其營(yíng)養(yǎng)豐富：除碳水化合物外，每百克中含蛋白質(zhì)28克，鈣116毫克，以及其他多種營(yíng)養(yǎng)素。

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它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能，主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等癥。

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薏苡仁有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。

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其實(shí)，炒薏苡仁和生薏苡仁都能利水滲濕，治療濕盛泄瀉。不同之處在于，生薏苡仁偏寒涼，假如本身脾胃就虛寒，很容易耗掉本來(lái)就不多的陽(yáng)氣，使?jié)裥案瘛?/span>

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而炒薏苡仁是取凈薏米用文火炒至微黃色、鼓起時(shí)取出，放涼，略有焦斑，微香。薏苡仁炒過(guò)之后，少了一分寒涼，多了一分溫澀。

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山藥并沒(méi)有直接除濕的功效，但是山藥可以補(bǔ)脾，間接的可以讓體內(nèi)濕氣排出。

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山藥可以炒著吃，燉菜吃，還可以做點(diǎn)心吃，蒸熟蘸白糖也可以。山藥選擇鐵棍的比較好，屬于藥食兩用的，對(duì)補(bǔ)脾效果更好一些，而且還可以補(bǔ)氣，比普通的家用山藥更好。

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香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之肉”之稱，是頗受稱贊的藥膳。香菇性味甘平，歸肝經(jīng)和胃經(jīng)，對(duì)于氣血虧虛、不耐勞累等有調(diào)理作用。

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尤其是野生的香菇，補(bǔ)氣祛濕的功效更為明顯。因?yàn)橐跋愎蕉嗌L(zhǎng)于山坡之上較為潮濕的地方，因此對(duì)于濕氣有很強(qiáng)的防御力，其祛濕功能主要來(lái)源于此。

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此外，香菇還有有益氣滋陰、養(yǎng)胃潤(rùn)肺、治風(fēng)化痰的功效。

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白術(shù)，味苦甘，性溫，可以補(bǔ)氣健脾，燥濕利水，止汗，安胎。常用于治療脾虛食少、腹脹泄瀉、痰飲眩悸、水腫、自汗、胎動(dòng)不安等癥。

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白術(shù)氣味清香，煮粥、泡茶、熬湯都可以加一些進(jìn)去。

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白術(shù)陳皮粥（炒白術(shù)10克、陳皮3克、大米50克一起熬粥），適用于食欲差、脾胃弱的人；

白術(shù)黃芪茶（取白術(shù)10克、黃芪30克、防風(fēng)10克，用開(kāi)水泡），適用于體質(zhì)差的人。

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芡實(shí)是滋補(bǔ)性強(qiáng)的食物，能健脾祛濕、固腎止瀉，有補(bǔ)而不峻、防燥不膩的優(yōu)勢(shì)。

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在蘇東坡的養(yǎng)生之道中，就強(qiáng)調(diào)吃芡實(shí)。鮮芡實(shí)或干芡實(shí)泡水后可直接嚼服，也可將其和蓮子、茯苓、山藥一起煮成四神湯，具有健脾、利濕、補(bǔ)腎的功效，適合大部分人飲用。

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赤小豆味甘，入心、小腸經(jīng)，具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效。

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它清熱作用比綠豆弱，但利水祛濕作用更強(qiáng)，不但可以治療一般的水腫，甚至可以治療“大腹水病”，即肝硬化腹水。赤小豆一般用來(lái)熬粥或做餡。

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歷代本草記載，冬瓜皮能治腫脹、消熱毒、利小便。冬瓜皮是一味藥材，味甘，性微寒，有清熱利水、解毒消腫的功效。

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常常在臨床上用于治療濕熱導(dǎo)致的水腫、小便不利、腹瀉等病證，同時(shí)也能夠治療濕熱引起的皮膚病，可以用于治療疔瘡腫毒，若是皮膚濕疹可以使用冬瓜皮食用或外用。

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據(jù)《本草綱目》記載茯苓具有“健脾胃，強(qiáng)筋骨，祛風(fēng)濕”的作用，既能健脾，又能滲濕，對(duì)于脾虛不能運(yùn)化水濕，停聚化生痰飲等癥狀，具有很好的作用。

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陳皮入藥歷史悠久，早在明清時(shí)期就備受青睞，一些宮廷初級(jí)藥房，都以它入藥。陳皮溫能養(yǎng)脾，辛能醒脾，苦能濕燥又能健脾行氣、溫化寒痰。

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砂仁可以化濕開(kāi)脾，溫脾止瀉，理氣安胎。用于濕濁中阻，脘痞不饑，脾胃虛寒，嘔吐泄瀉，妊娠惡阻，胎動(dòng)不安。

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花椒有芳香開(kāi)竅、健胃除濕、活血驅(qū)寒、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、殺蟲(chóng)止癢、解毒等功效。

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外用可以治療濕疹、疥瘡及皮膚瘙癢等皮膚疾病，內(nèi)服可以治療胃寒導(dǎo)致的腹痛、腹瀉以及蛔蟲(chóng)造成的腹脹腹痛。使用花椒水泡腳，還能促進(jìn)血液循環(huán)，疏通經(jīng)絡(luò)，促進(jìn)健康。

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黃瓜有除熱、利水、解毒等功效。濕熱為患的皮膚濕疹病人尤其適合常吃黃瓜，生吃、涼拌或炒食皆可。

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（溫馨提示：本文僅供參考，中醫(yī)講究辨證施治，因個(gè)人體質(zhì)不同，用藥需謹(jǐn)慎，請(qǐng)?jiān)卺t(yī)生的指導(dǎo)下用藥。）

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